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Salade Charlottine d'été
Catégorie
Salades
Nombre de personnes
4
Temps de préparation et de cuisson
Préparation : 20 min (cuisson du blé incluse)
Coût
Difficulté
Ingrédients
250 gr de blé
2 pamplemousses
1 boîte de 180 gr de thon émietté
1 boîte de mais
Huile
Moutarde
Vinaigre de framboise
Sel poivre
Recette
Faire cuire le blé, une fois cuit le refroidir à l'eau froide.
Couper les pamplemousses en deux, enlever les quartiers et les couper en deux.
Ajouter aux pamplemousses le thon, le maîs et le blé.
Préparer une vinaigrette.
Servir frais.
33 Vins conseillés
- Moselle (rosé)
- Ajaccio (rosé)
- Bandol (rosé)
- Cassis (rosé)
- Côteaux d'Aix-en-Provence (rosé)
- Côteaux Varois (rosé)
- Côtes de Provence (rosé)
- Les Baux de Provence (rosé)
- Palette (rosé)
- Vin de Corse (rosé)
- Vin de Corse-Calvi (rosé)
- Vin de Corse-Côteaux du Cap-Corse (rosé)
- Vin de Corse-Figari (rosé)
- Vin de Corse-Porto Vecchio (rosé)
- Vin de Corse-Sartène (rosé)
- Buzet (rosé)
- Côtes de Duras (rosé)
- Côtes du Marmandais (rosé)
- Gaillac (rosé)
- Anjou (rosé)
- Anjou-Villages (rosé)
- Cabernet d'Anjou (rosé)
- Cabernet de Saumur (rosé)
- Côteaux du Vendomois (rosé)
- Côte Roannaise (rosé)
- Côtes d'Auvergne (rosé)
- Côtes du Forez (rosé)
- Touraine (rosé)
- Touraine-Mesland (rosé)
- Côteaux du Lyonnais (rosé)
- Côteaux du Tricastin (rosé)
- Côtes du Ventoux (rosé)
- Côtes du Vivarais (rosé)
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