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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
Trop d'utilisateurs bloquent les cookies alors qu'il s'agit de notre unique source de revenus. Ne les bloquez pas si vous voulez que notre site perdure ;)25/02/2021
Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.
Le Vin du mois
Mouthes Le Bihan cuvée ‘Pérette et les noisetiers’
Mouthes Le Bihan cuvée ‘Pérette et les noisetiers’
Côtes de Duras blanc sec
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Les dernières dégustations
Domaine Combier - Clos des Grives 2012 (Crozes-Hermitage - blanc)
Servi avec calamar à la plancha. Vin fruité et savoureux. Très bon accord
Domaine Philippe Colin - 1er Cru - En Remilly 2018 (Chassagne-Montrachet - blanc)
Juste sublime, bien beurré.
Noella Morantin - Stella Maris 2019 (Vin de Table - Vin de France - blanc)
A maturité
Les derniers ajouts
Fattoria Le Pupille - Riserva
Morellino di Scansano - rouge
Plenum - Quartus
Autre pays - rouge
Ponte - Aurora Rosé Extra Dry
Italie - rosé effervescent
Tenuta Polvaro - Dulcis
Veneto - blanc moëlleux
Ornella Bellia - Incrocio Manzoni 6.0.13
Venezia - blanc
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