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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
Trop d'utilisateurs bloquent les cookies alors qu'il s'agit de notre unique source de revenus. Ne les bloquez pas si vous voulez que notre site perdure ;)25/02/2021
Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.
Le Vin du mois
Porcellànic (Ton Rimbau) 2011
Porcellànic (Ton Rimbau) 2011
D.O. Penedès vi dolç natural verema tardana
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Les dernières dégustations
Domaine Gros Frère et Soeur 2011 (Vosne-Romanée - rouge)
excellent , bouquet fruits rouges , en bouche caressant , fruité et frais
Domaine du Lycée Viticole de Beaune - 1er Cru Basses Vergelesses 2011 (Savigny-Lès-Beaune - rouge)
Superbe
Cave de Ribeauvillé - Grand Cru Rosacker 2013 (Alsace Riesling - blanc)
Tjr quelconque pour un grand cru......
Fond Cyprès - 1er Jus 2020 (Vin de Table - Vin de France - rouge)
Super original porte bien son nom
Les derniers ajouts
Château Lacaussade Saint-Martin 'Parcelle Privée'
Blaye Côtes de Bordeaux - rouge
Serge Nebout - Cuvée Tradition
Saint Pourçain - blanc
Domaine Léon Bleesz - Reichsfeld - Duo de pinots
Alsace - blanc
Domaine Grande Bellane
Valréas - rouge
Château Laurens - Grande Réserve
Faugères - rouge
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