http://www.cavusvinifera.comCe flux présente les dernières fiches de dégustation saisies par les utilisateurs du site CavusVinifera, site de gestion de cave à vin en lignehttp://www.cavusvinifera.com/pub/back-530.pnghttp://www.cavusvinifera.comhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131322Sat, 09 May 2026 08:23:33 GMTDégusté le 08/05/2026 : rosbis et fromage. Robe : rubis avec quelque reflet de grenat. Nez : Épicé, Fruité et boisé léger. Bouche : Mi-corsé vers le corsé. Finale : bien sans plushttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131322http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131314Sat, 09 May 2026 08:23:32 GMTDégusté le 08/05/2026 : Dépasséhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131314http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131310Sat, 09 May 2026 08:23:31 GMTDégusté le 03/05/2026 : Excellent. Robe : Robe foncée, avec de très légères et subtiles traces d'évolution sur le pourtour du disque. C'est riche, épais, homogène. Nez : Nez très séducteur sur le cassis, le cèdre, le cigare, la violette. Complexe. Bouche : Belle attaque, milieu de bouche qui s'intensifie progressivement tant gustativement que tactilement. C'est très bien fait, à point. La complexité gustative est à l'image du nez, avec beaucoup de variété et de sapidité à l'aération. Finale : très belle longueur complexe. Conclusion : Un vin très en forme, à point qui démontre la qualité renommée du millésime 2005. C'est complexe et gourmand. Tout le monde a adoré. (Suivi par un Chevalier de Lascombes plus jeune et donc moins ouvert et plaisant)http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131310http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131309Sat, 09 May 2026 08:23:30 GMTDégusté le 07/05/2026 : À boire entre 2030 et 2040. Abricots cuits, notes fumées.legerement beurrées et vanillées. . Robe : Or. Nez : Abricots cuits, notes fumees, agrumes, légères notes vanillées . Bouche : Minérale et rondeur. Note saline, belle longueur en bouche. Bon potentiel de vieillissementhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131309http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131308Sat, 09 May 2026 08:23:29 GMTDégusté le 07/05/2026 : bien rondhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131308http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131307Sat, 09 May 2026 08:23:28 GMTDégusté le 07/05/2026 : très fruité sans alcool ou presque http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131307http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131302Sat, 09 May 2026 08:23:27 GMTDégusté le 06/05/2026 : Goûte y’a 3 ans. Pas bougé. Une grande force. Légère évolution mais bon jus. Très bonhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131302http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131301Sat, 09 May 2026 08:23:26 GMTDégusté le 01/05/2026 : Un moëlleux fruité et juteux hors norme. =>15+/20. Robe : Robe dorée intense au superbe éclat. Nez : Nez vif sur un fruité concentré offrant du gras et de la douceur. Bouche : Juteux, sapide & concentré à l'acidité vive et bien équilibrée. Sur les fruits exotiques & une bonne touche citronée àl'acidité confirmée. Finale : Sur son fruité exquis à forte acidité. Conclusion : Un riesling moëlleux qu'on a vraiment pas l'habitude de déguster.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131301http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131300Sat, 09 May 2026 08:23:25 GMTDégusté le 01/05/2026 : Une richesse aromatique exceptionelle!. Robe : Robe dorée pâle étincellante. Nez : Nez vif sur un fruité délicat sur les agrûmes et le coing. Bouche : Juteux, sapide avec une fine minéralité, sur les agrûmes, la pomme verte, l'ananas offrant une acidité vivace et pointue. . Finale : Sur sa sapidité et sa belle douceur. Conclusion : Equilibre parfaite entre douceur & acidité élégante & vive. Très aimable et accessible. On boirait de la limonade!http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131300http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131297Sat, 09 May 2026 08:23:24 GMTDégusté le 02/05/2026 : Nettement mieux que ma précédente dégustation du 2010. =>16+/20. Robe : Superbe robe grenat aux reflets rubis, très sombre. Nez : Très belles saveurs sur le cabernet, expressif, au fruit bien mûr et de grande fraîcheur avec de jolis accents grillés et une touche mentholée. Bouche : Tout en délicatesse et raffiné sur les mêmes observations du nez au fruité éclatant, charnu et une jolie complexité. Une puissance modérée de grande élégance. Finale : Sur sa fraîcheur fruitée. Conclusion : Très belle texture fruitée, suave et expressif au boisé charmeur.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131297http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131296Sat, 09 May 2026 08:23:23 GMTDégusté le 30/04/2026 : Belle fraîcheur sauvignon & texture concentrée. =>14.5/20. Robe : Fine robe dorée éclatante aux nuances vertes. Nez : Sur des arômes gourmands de fruits exotiques, d'agrûmes, éfluve d'aubépine (fruit de la passion, pêche & une pointe citronée. Bouche : Bouche pleine avec un rien de gras pourvu d'une belle matière texturée, salivante sur une touche de pamplemousse avec une belle fraîcheur. Finale : Sur une fine pointe citronée. Conclusion : Pas mal du tout pour accompagner les asperges mais il y a mieux.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131296http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131295Sat, 09 May 2026 08:23:22 GMTDégusté le 02/05/2026 : Joli vin . Robe : Jaune d'or foncé. Nez : Nez puissant abricot agrumes et empyreumatique. Bouche : Attaque franche sur le citron et les fruits tropicaux. Sureau. Silex et fûmé. Finale : Sur le fûmé et le minéral. Conclusion : Beau vinhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131295http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131294Sat, 09 May 2026 08:23:21 GMTDégusté le 02/05/2026 : Joli vin . Robe : Jaune clair brillant. Nez : Nez de réduction rancio. Noyau de cerises orange confite zeste d'agrumes.Cire et miel. Bouche : Attaque franche et fraîche grosse acidité . Finale : Mièlée. Conclusion : Surprenant avec un nez décalé de la bouchehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131294http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131293Sat, 09 May 2026 08:23:20 GMTDégusté le 01/05/2026 : Très bon roséhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131293http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131286Sat, 09 May 2026 08:23:19 GMTDégusté le 30/04/2026 : Assemblage magique. Nez : Arômes de fruits rouges et de fleurs. Bouche : En rétro olfaction on retrouve les mêmes arômes qu'au nez. Conclusion : Harmonieuxhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=131286