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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
Trop d'utilisateurs bloquent les cookies alors qu'il s'agit de notre unique source de revenus. Ne les bloquez pas si vous voulez que notre site perdure ;)25/02/2021
Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.
Le Vin du mois
Porcellànic (Ton Rimbau) 2011
Porcellànic (Ton Rimbau) 2011
D.O. Penedès vi dolç natural verema tardana
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Les dernières dégustations
Domaine de la Pépière - Monnières Saint-Fiacre 2019 (Muscadet Sevre et Maine - blanc)
beau vin. aromatique delicieux et envieux. de la mache, du gras, manquerait un chouya de longueur
Paul Jaboulet Aîné - Parallèle 45 2023 (Côtes du Rhône (Septentrionales) - blanc)
Simple mais fait le job en apéro
Grand Terroir - Vieilles Vignes 2023 (Côtes du Rhône (Méridionales) - rouge)
Bon rapport qualité-prix
Domaine de la Meynarde 2022 (Plan de Dieu - rouge)
Un peu austère au nez et au palais
Les derniers ajouts
FDL - Réserve
Côtes du Rhône Villages - rouge
Grand Terroir - Vieilles Vignes
Côtes du Rhône (Méridionales) - rouge
Domaine Zind-Humbrecht - Roche Calcaire
Alsace Riesling - blanc
Les Vignes de l'Arque - Les Chemins de Rome
Duché d'Uzès - rosé
Azienda agricola Randi - Follia
Ravenne - rosé
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