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Crevettes au citron vert et à la coriandre

Catégorie

Fruits de mer et crustacés

Nombre de personnes

Temps de préparation et de cuisson

Préparation : 15 min + Repos : 1 h

Coût

Abordable

Difficulté

Facile

Ingrédients

600 g de crevettes roses (décortiquées et cuites)
1 poivron vert
2 citrons verts
1 bouquet de coriandre
sel, poivre

Recette

Lavez le poivron. Retirez le pédoncule et les graines et découpez la chair en petits cubes.

Lavez, séchez et effeuillez la coriandre.

Pressez le jus des citrons verts.

Réunissez tous les ingrédients dans un saladier avec les crevettes puis salez et poivrez.

Mélangez délicatement et laissez mariner pendant 1 heure

12 Vins conseillés

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