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Bleu de Bresse

Type de fromage

Lait de vache

Type de fromage

Lait de vache

Fabrication

Fromage à pâte persillée, au lait de vache et fabriqué en région bressane.
Il se présente en petite meule de 10 cm de diamètre et de 5 cm de haut. Il pèse 350 g affiné, on le trouve également en plus petit format.

Région de production

Pays de Bresse dans l'Ain

Région de production

Pays de Bresse dans l'Ain

4 Vin(s) conseillé(s)

Côtes du Jura (blanc)
Côtes de Bergerac (blanc)
Mâcon (rouge)
Mâcon Villages (rouge)

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