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Prunelard

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Origine

C'est un cépage d'origine tarnaies, plus précisément de la région de Gaillac. Des viticulteurs de cette région s'intéressent de plus en plus à lui, de nouvelles plantations devraient voir le jour sous peu.

Synonymes

Prunelar, béquignol à tort en Dordogne et en Charente

Description

Grappes petites, cylindriques, compactes; baies sphériques, moyennes, noires.

Aptitudes

Débourrement précoce une semaine environ après le Chasselas.
Vigoureux, il demande une taille longue. Assez productif. Ne présente pas de sensibilité particulière aux différentes maladies de la vigne sauf toutefois pour la pourriture grise à laquelle il est assez sensible.
Maturité 2ème époque tardive.

Types de vins

Le Prunelard n'entre pas, pour le moment, dans la liste des cépages produisant une appellation d'origine contrôlée (A.O.C.) ou un vin délimité de qualité supérieure (V.D.Q.S.). Il est toutefois recommandé pour produire des Vins de Pays.
Il donne un vin de garde, coloré, charpenté et équilibré.

Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)

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