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PLA DE BAGES




Région de production

Espagne

Sous-région de production

Catalogne ou Catalunya


Zone de production

Province de Barcelone

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

1975

Superficie déclarée de production

500 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Cabernet sauvignon, Chardonnay, Garnacha tinta, Macabeo, Merlot, Parellada, Picapoll, Ull de llebre (Tempranillo).

Types de vinification

Rouge, rosé et blanc

Temps de garde

de 1 à 5 ans

Température de service

Rouges : 16°C
Blancs et rosés: 8°C

Association de mets



Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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