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Autour du vin

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BULLAS

Zone de production

L'appellation Bullas se situe au centre-ouest de la région de Murcie.

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

1991

Superficie déclarée de production

7500 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Cépages: Airén, Cabernet sauvignon, Garnacha tinta, Macabeo, Merlot, Monastrell (95%), Syrah, Tempranillo.

Types de vinification

Rouge, rosé et blanc

Temps de garde

de 1 à 5 ans

Température de service

Rouges : 16°C
Blancs et rosés : 8°C

Association de mets