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Chancellor
Photos
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Origine
Il s'agit d'un croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, disparu pratiquement aujourd'hui , on le trouve encore dans quelques vieilles vignes en souches isolées. Au Canada, il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.
Synonymes
7053 Seibel
Description
Grappes moyennes, cylindriques, compactes; baies sphériques ou faiblement ovoïdes, petites, pulpeuses.
Aptitudes
Débourrement précoce ce qui l'expose aux gelées de printemps, mais il repousse bien à fruits. Il est vigoureux, son port est érigé et il ne craint pas le vent. Il est donné comme petit producteur. Il a une bonne résistance aux maladies, ses feuilles ne sont pas sensibles au mildiou ce qui n'est pas totalement le cas pour ses grappes. Sensible à l'oïdium. Maturité 1ère époque.
Types de vins
Le Chancellor donne un vin très coloré, grossier avec une certaine amertume. Aux Etats unis, il était vinifié en Claret et vieilli en fût de chêne ce qui le rendait plus agréable à boire.
Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)