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COSTERS DEL SEGRE




Région de production

Espagne

Sous-région de production

Catalogne ou Catalunya


Zone de production

Proche de Lérida

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

1988

Superficie déclarée de production

3600 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Cabernet sauvignon (8,7%), Cariñena (0,7%), Chardonnay (12,4%), Garnacha tinta (0,6%), Macabeo (39,3%), Merlot (2,2%), Monastrell (3,5%), Parellada (16,5%), Pinot noir (3,6%), Trepat (3,6%), Ull de llebre (Tempranillo) (5,7%), Xarel·lo (3%).

Types de vinification

Rouge, rosé et blanc

Temps de garde

de 1 à 5 ans

Température de service

Rouges : 16°C
Blancs et rosés: 8°C

Association de mets



Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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