VIN DE PAYS DU COMTE DE GRIGNAN
Production region
Vallée du Rhône
Production subregion
Vallée du Rhône
Zone
Département de la Drôme.
Cantons de Loriol-sur-Drôme, Dieulefit, Montélimar 1 et 2, Grignan, Pierrelatte et Saint-Paul-Trois-Châteaux : toutes les communes.
Canton de Nyons : communes de Venterol, Nyons, Vinsobres, Sanit-Maurice-sur-Eygues, Mirabel-aux-Baronnies et Piégon.
Canton de Buis-les-Baronnies : communes de Mérindol-les-Oliviers et Mollans-sur- Ouvèze.
Canton de Marsanne.
Year of AOC classification
Vin de Pays de Zone
Declared production area
inconnue
Authorized varieties
Rouge :
Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Mondeuse (Savoie), Gamay (Savoie), Pinot noir (Savoie)
Blanc :
Marsanne, Roussane, Viognier, Clairette, Bourboulenc, Grenache, Jacquère (Savoie), Altesse (Savoie), Chasselas (Savoie)
Winemaking
Vinifié en blanc, rosé et rouge
Time to keep
de 1 Ã 2 ans
Service temperature
entre 8 et 10° pour les blanc et rosé
entre 14 et 16° pour le rouge
Suggested dishes
Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)