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MUSCAT de BEAUMES de VENISE




Production region

Vallée du Rhône

Production subregion

Vallée du Rhône


Zone

La zone de production se trouve à une dizaine de kilomètres au nord de Carpentras, plus précisément à l'intérieur des communes de Aubignan et de Beaumes de Venise dans le département de Vaucluse.

Year of AOC classification

Classé en AOC Vin doux naturel en 1945

Declared production area

450 ha

Authorized varieties

Blanc : muscat à petits grains

Winemaking

Vinifié en blanc

Time to keep

dès que commercialisé

Service temperature

entre 8 et 10°

Suggested dishes

un gâteau de riz à la rhubarbe ou des crèmes brûlées aux fruits d'été.



Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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