REGNIE
suivi ou pas par le nom du climat
Production region
Bourgogne et Beaujolais
Production subregion
Beaujolais
Zone
La zone de production se trouve à 25 kilomètres au nord-ouest de Villefranche sur Saône, plus précisément à l'intérieur des communes de Lantignié et Régnié-Durette dans le département du Rhône
Year of AOC classification
1988
Declared production area
650 ha
Authorized varieties
Noir : gamay
Winemaking
Vinifié en rouge uniquement
Time to keep
de 3 Ã 5 ans
Service temperature
entre 12 et 13°
Suggested dishes
une entrée chaude à la crème, une viande blanche, un rôti de porc aux myrtilles par exemple, une terrine, des charcuteries fines accompagnées ou non de crudités
Sources: INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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