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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
Trop d'utilisateurs bloquent les cookies alors qu'il s'agit de notre unique source de revenus. Ne les bloquez pas si vous voulez que notre site perdure ;)25/02/2021
Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.
Le Vin du mois
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) ‘Champ d’Aubert’ 2015
Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) ‘Champ d’Aubert’ 2015
Côtes du Jura blanc
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Les dernières dégustations
Domaine Valette - Clos Reyssié 2009 (Pouilly-Fuissé - blanc)
Extrêmement complexe 17,5/20
Château Tour de Pez 2003 (Saint Estèphe - rouge)
Bouchon en mauvais état, vin passé
Domaine Philippe Girard - Vieilles Vignes 2018 (Savigny-Lès-Beaune - rouge)
Très moyen, peu de plaisir
Les derniers ajouts
Durante - Le Spinee - Spago
Prosecco Treviso - blanc effervescent
Cantina Orsogna - Babalù - Pinot grigio - By Simone
Terre Di Chieti - rosé
Manincor - Réserve della Contessa
Alto Adige Terlano - blanc
Domaine des Balmettes - GG de Lulu
Vin de Table - Vin de France - rosé
Château Le Menaudat
Blaye Côtes de Bordeaux - rouge
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