Millésime 2008 : La récolte des Côtes de Gascogne en baisse

Millésime 2008 : La récolte des Côtes de Gascogne en baisse

Article de Gabriel Sempéré Lopez
Article du 16 octobre 2008

 

Crédit Photo : mordoc (SXC)

Il est certain que la récolte 2008 sera sensiblement du même niveau que celle de l'année précédente, à savoir 15% en moins par rapport à une récolte normale. Cette diminution est dûe au gel matinal du 7 avril 2008 qui a touché les terroirs de l'Armagnac et des Côtes de Gascogne.

En conséquence, la floraison s'est déroulée avec un retard d'une dizaine de jours ; le temps s'est montré plus clément à partir de juillet et l'hétérogénéité des stades végétatifs a été compensée partiellement.
Les nuits fraîches succédant aux journées ensoleillées ont été plus que favorables pour les arômes de types thiols qui donnent les parfums d'agrumes et de fruits exotiques qui se retrouvent en grande partie dans les cépages Colombard, Mansengs et Sauvignon.

Les vendanges ont débuté vers le 15 septembre pour les cépages les plus précoces Chardonnay et Sauvignon (blanc) Merlot (rouge et rosé).
Le Colombard, cépage emblêmatique s'il en est, s'est récolté entre le 25 septembre et le 10 octobre et la récolte se termine pour les Ugni Blanc et Mansengs (blanc) et Tannat et Cabernet (rouge).

Le mois de Septembre, ensoleillé à souhait, a ramené le sourire sur les lèvres des vignerons et des oenologues ; ils se sont trouvés confortés par les vendanges matinales et quelquefois nocturnes qui se sont avérées parfaite pour des macérations préfermentaires et la maturité physiologique (équilibre sucres/acides) a évolué très favorablement.

Ainsi la dégustation des premières cuves en fin de stade de fermentation et les premiers agréments accordés aux "primeurs" ne font que confirmer que ce millésime 2008 sera très aromatique avec des notes très intenses d'agrumes et de fruits exotiques qui font la réputation des Côtes de Gascogne blancs, dont les primeurs seront en vente dès le 16 octobre à 0h00.

N'oublions pas que les surfaces en VDP Côtes de Gascogne avoisinent les 13.000 hectares dont 11.000 en blanc qui se répartissent en Colombard (4500 h) Ugni blanc (2500 h) Gros manseng et Petit manseng (1300 h) Sauvignon (1600 h) Chardonnay (750 h) et 2.000 en rouge composées de Tannat (800 h) Merlot (700 h) Cabernet Sauvignon et Franc (500h). Les Côtes de Gascogne, ce sont presque 100 millions de bouteilles dont les 2/3 sont exportés vers les pays anglo-saxons, le Benelux , les pays scandinaves et l'Amérique du Nord.

Le Côtes de Gascogne représente aujourd'hui plus de cent producteurs indépendants ou coopérateurs, répartis sur le Gers et quelques cantons des Landes et du Lot-et-Garonne, et plus d'un million de bouteilles vendues sur l'année 2007.