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News

06/04/2021

Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin

05/04/2021

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25/02/2021

Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin

20/01/2021

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04/05/2020

Le cépage du mois : Chardonnay

17/04/2019

Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 2016

30/09/2015

Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !

09/01/2015

L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression

23/12/2014

Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas

27/08/2014

Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.

Le Vin du mois

Clos Basté 2011

Clos Basté 2011
Madiran rouge
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Les dernières dégustations

Posté par davidbouty
Château de Haute-Serre 2020 (Cahors - rouge)
Déjà très accessible, du fruit noir, des épices, tanins intégrés. Très bon

Posté par r.schock
Château Reynon 2015 (Cadillac Côtes de Bordeaux - rouge)
Ample et corsé, à maturité

Posté par r.schock
Château Labégorce 2015 (Margaux - rouge)
Ample et profond, bel équilibre entre finesse et puissance, belle expression

Posté par r.schock
Domaine Fourrey - 1er Cru Côte de Lechet 2021 (Chablis - blanc)
Ample avec une belle tension minérale, notes de fruits mûrs, tilleul et miel

Posté par r.schock
Château Nodot - cuvée prestige 2014 (Blaye Côtes de Bordeaux - rouge)
Style classique, fondu avec une belle puissance, à maturité

Les derniers ajouts

Créé par Felix
Château Montfollet - Vieilles Vignes - Vieilli en fût de chêne
Blaye Côtes de Bordeaux - rouge

Créé par Felix
Mas des Caprices - Blouge - Blanc sur Rouge
Vin de Table - Vin de France - rouge

Créé par Felix
Fattoria di Sammontana - Primo Fuoco
Toscane - rosé

Créé par Felix
Arnaud Combier - Vents Contraires - Soreli
Vin de Table - Vin de France - blanc

Créé par Felix
Wachter-Wiesler - [Holass] - Folklor - Olaszrizling
Burgenland - blanc

Contact

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