Le vin a besoin de respirer.

Le vin qui a respiré est meilleur.
En respirant, le vin dévoile ses arômes.
De façon traditionnelle le vin est aéré dans un décanteur mais cela prend du temps et n'est pas pratique.

L'aérateur de vin VINTURI permet d'accélérer ce process avec facilité.

Tout le goût sans attendre.
Il suffit de verser le vin dans un verre à travers le VINTURI.
Le système VINTURI permet d'apporter la bonne quantité d'air dans le bon laps de temps, permettant à votre vin de respirer instantanément. Vous découvrirez un meilleur bouquet, des arômes intensifiées et un final plus doux. C'est rapide et facile.

Le principe repose sur la technique des fluides
Le principe de Bernoulli donne:

Plus la vitesse d'un fluide est rapide, plus la pression dans le fluide diminue.

Lorsque le vin passe à travers le VINTURI, la vitesse du vin est accélérée et donc la pression est diminuée. La différence de pression permet de mixer le vin avec l'air rentrant, ce qui permet une aération parfaite.

Mais ce qui est important est de voir l'effet du VINTURI sur le vin.

Meilleur bouquet
Faites le test olfactif des arômes, vous verrez que le VINTURI permet de développer les arômes du vin.

Meilleur goût
Prenez une gorgée, vous verrez que le vin est plus agréable en entrée de bouche.

Final plus subtil
L'aération permet d'adoucir les tannins, ce qui se traduit dans un final en bouche beaucoup plus agréable.

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