Régions & Appellations

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Millésimes & Classements

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Autour du vin

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Le savoir-dire et savoir-faire

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ROUSSETTE de SAVOIE suivi par le nom du cru

Zone de production

pour le cru Frangy à l'intérieur des communes de Chaumont, Desingy et Frangy dans le département de la haute Savoie
pour le cru Marestel, les communes de Jongieux et Lucey
pour le cru Monterminod, la commune de Saint Alban-Leysse
pour le cru Monthoux, la commune de Saint Jean de Chevelu, le tout dans le département de la Savoie

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

1998

Superficie déclarée de production

150 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Blanc : altesse(ou roussette)

Types de vinification

Vinifié en blanc tranquille uniquement

Temps de garde

de 2 à 5 ans voire plus selon le millésime

Température de service

entre 8 et 10°

Association de mets

un poisson grillé ou en sauce, ou des écrevisses.