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Aurore
Photos
Origine
Obtenu par Albert Seibel (1844-1936) d'un croisement entre le 788 Seibel x 29 Seibel
Synonymes
5279 Seibel, Aurora
Description
Grandes grappes, cylindriques; baies rondes, un peu discoïdes, moyennes, d'un blanc doré à légèrement rosé, pulpeuses, à goût sucré et foxé.
Aptitudes
Débourrement précoce, bien avant le chasselas. Sa résistance au mildiou n'est pas totale et il faut le traiter les années humides. Quelque peu sensible au black-rot. Maturité précoce.
Types de vins
L'Aurore a surtout été utilisé comme raisin de table mais vite abandonné. En effet, à maturité ses grains se détachent facilement de la grappe et il supporte mal le voyage.
Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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