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VIN DE HONGRIE




Région de production

Etranger

Sous-région de production

Europe


Zone de production

-

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

-

Superficie déclarée de production

150 000 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Les vins sont pour la plupart issus de cépages locaux, dont les plus connus sont le hárslevelü ou le furmint, ces deux derniers cépages servant notamment à l´élaboration du célèbre Tokay hongrois.

Types de vinification

-

Temps de garde

-

Température de service

-

Association de mets

-



Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)
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